Speck - La Montefalconese

7,20 €
Tasse incluse

Lo ricaviamo dalla coscia del maiale macellato fresco. Dopo essere stato rifilato, viene sottoposto ad un processo di salatura e varie spezie ed aromi. Massaggiato bene per permettere alla carne di assorbire ogni singola spezia. Lasciato essiccare lentamente. Ne risulta un prodotto dal sapore deciso e intenso.

Prezzo al Kg € 24,00

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Prezzo al Kg € 22,00

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